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營養這樣吃

重訓(阻力訓練)是刺激肌肉生長的第一步。每次訓練後,身體會進入「肌肉合成敏感期」,大約維持24~72小時。這段時間內,身體對蛋白質的利用率會變高,只要在這期間內補充到位,效果會比平常吃一樣的量更顯著。
撰稿人: 茗羕教練 2025年5月13日
很多人到50歲以後,開始感受到體力下滑、肌肉流失、活動力變差。這時候如果不積極做點什麼,身體真的會一年比一年退化。但好消息是,透過重訓與正確的營養策略,不只是可以維持體力,還能打造更好的體態和生活品質。
很多人都會好奇:番茄到底是水果還是蔬菜?尤其看到超市裡一大顆大番茄放在蔬菜區,小小的聖女番茄卻跟水果擺在一起,難免讓人納悶,難道大小真的決定它的分類嗎?今天就讓教一次跟你說清楚,順便講講胃不好的人到底
撰稿人: 茗羕教練 2025年5月9日
很多人都會好奇:番茄到底是水果還是蔬菜?尤其看到超市裡一大顆大番茄放在蔬菜區,小小的聖女番茄卻跟水果擺在一起,難免讓人納悶,難道大小真的決定它的分類嗎?今天就讓教練一次跟你說清楚,順便講講胃不好的人到底能不能吃番茄。
進入更年期後,荷爾蒙變化影響的不只是情緒,會受影響的因素還包含睡眠品質、代謝速度、甚至肌肉與骨質的維持。除了運動,更年期的營養也超級關鍵的!不讓自己吃得太「極端」,而是重視對這階段的營養素攝取
撰稿人: 茗羕教練 2025年5月5日
進入更年期後,荷爾蒙變化影響的不只是情緒,會受影響的因素還包含睡眠品質、代謝速度、甚至肌肉與骨質的維持。以前那種爆汗三十分鐘、隔天還能繼續衝的體力,不知道什麼時候就突然消失了。而我最明顯的感受是:「以前可以的,現在做一樣的量卻覺得好累、恢復也慢。」
在身心健康的路上,我們經常被教導要控制飲食、規律運動,卻很少被提醒去聆聽內在真正的情緒與需求。從「控制」與「壓抑」的思維中抽離,用身心整合的角度,重新理解飲食行為,學著走向更有覺察、也更溫柔的飲食關係
撰稿人: 茗羕教練 2025年5月4日
在身心健康的路上,我們經常被教導要控制飲食、規律運動,卻很少被提醒去聆聽內在真正的情緒與需求。今天教練想帶你從「控制」與「壓抑」的思維中抽離,用身心整合的角度,重新理解飲食行為,學著如何走向更有覺察、也更溫柔的飲食關係。
以往在討論減脂的時候,很多人第一時間想到的就是「熱量赤字」——吃得比消耗的少,理論上脂肪就會減少。這個觀念沒有錯,但如果只一味地追求低熱量,而忽略了營養的均衡,就會掉進所謂的「假性健康陷阱」。
撰稿人: 茗羕教練 2025年4月17日
以往在討論減脂的時候,很多人第一時間想到的就是「熱量赤字」——吃得比消耗的少,理論上脂肪就會減少。這個觀念沒有錯,但如果只一味地追求低熱量,而忽略了營養的均衡,就會掉進所謂的「假性健康陷阱」。
雞蛋中的蛋白質生物利用率高達94%,意思就是吃下去後,幾乎全被身體吸收拿去用,效益超高。它的胺基酸組成也非常完整,符合人體需求,所以常被當作其他蛋白質來源的比較基準。簡單來說,雞蛋的蛋白質是「全方位營
撰稿人: 茗羕教練 2025年4月7日
說到蛋白質,很多人第一個想到的是雞胸肉、牛肉或魚類,但其實,雞蛋才是天然食物中蛋白質吸收率的冠軍。它不只營養豐富、便宜好取得,還能變化出超多種料理。像我平常就習慣做一批糖心蛋放冰箱,想吃就有,超級方便。但你知道嗎?不是每一種雞蛋都可以拿來做糖心蛋,選對蛋真的很重要!

教練的私房筆記


在鍛鍊身心的路上,真正重要的,不只是力量的成長,

更是與自己建立穩固且溫柔的連結。


「教練的私房筆記」是我每個月親手為你準備的小小分享,陪你一點一滴,練習把力量與溫柔一起放進生活裡。

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