不是不想吃，而是吃不下：從正念飲食修復情緒性厭食的關係
你知道嗎？我們平常談到「情緒性飲食」，大多想到的是「吃不停」，像是壓力大就想吃甜的、心情差就想爆食一頓。但事實上，情緒性的進食反應也可以是「吃不下」。那種明明知道要吃，但卻一點食慾都沒有，甚至一聞到食物就會有反胃的感覺，其實也很常見。
這不是你太敏感、也不是身體壞掉了，而是你的身體在對「情緒」做出保護性的反應。今天茗羕教練想跟你聊聊這種被忽略的情緒性厭食狀態，還有，我們要怎麼透過正念飲食，慢慢找回與食物之間的連結與信任感。
情緒性飲食不只是會讓人吃不停而已
暴食與厭食，其實是同一個情緒來源的不同反應
當壓力來的時候，有些人會暴吃，有些人則是會完全沒有食慾。這兩種反應看起來很不同，但其實本質相似：都是身體在面對難以處理的情緒時，試圖用「吃與不吃」來找回安全感。
只不過，一種是用吃填補情緒空洞，另一種則是乾脆關閉胃口、什麼都吃不下。很多人沒意識到，「吃不下」也是情緒性飲食的一種。
「吃不下」不是任性，而是身體在保護我們
也許你有過這樣的經驗：當你很悲傷、很焦慮，或壓力大到喘不過氣的時候，完全吃不下。這不是你不夠努力逼自己，而是交感神經正全面啟動，讓你的腸胃暫停工作，好讓你先「處理情緒威脅」。
這種生理反應是保護，也是提醒。當我們硬逼自己吃，常常換來的不是好轉，而是更多內疚、甚至反胃。理解「身體不是在對抗你，而是在幫你」，是一個重要的開始。
「從不敢吃到不想吃」：當文化壓力滲入我們的食慾時
自我壓抑，常常不是從身體開始，而是來自「我應該」
我們常說情緒會影響食慾，但其實「社會文化」也會。從小到大，社會一直在告訴我們什麼是「理想的身形」：瘦一點、結實一點、不要有小腹等等。
這些聲音久而久之就變成你的內在對話，例如：
- 我今天吃太多了，明天得少吃一點。
- 我吃這個會不會太放縱？
- 我已經太胖了，不能再吃了。
進食變成一種「需要經過審查」的事情，從享受變成焦慮。一開始是「不敢吃」，久了就成了「根本不想吃」，因為吃，等於失控。
厭食，不只是控制身體，更是情緒的退縮
有些人在減肥成功之後，體重下來了，卻更不快樂，因為心裡開始擔心「怎麼維持」、「不能失控」、「我會不會又胖回來」。
這時候的「不想吃」不是自然的食慾調整，而是一種心理上的自我壓抑與懲罰。當「我沒資格吃」變成內在信念時，厭食就不只是飲食問題，更是自我價值感的反射。
正念飲食如何幫助我們慢慢靠近食物？
從「要吃什麼」轉為「我現在需要什麼？」
正念飲食的起點，不是飲食計劃，而是「感覺當下」。我們不需要馬上知道自己該吃什麼，而是先問問自己：
- 我現在需要的是能量、還是安定？
- 我是餓了，還是只是太累、太孤單？
這樣的練習，能幫助我們不再被外界的「應該」推著走，而是學會傾聽自己真正的需要。
一口一口地重新建立信任感
有一個很溫柔的練習叫「一口練習」，不是為了吃完一碗飯，而是讓我們在壓力大、胃口不佳時，嘗試一口、一口地與食物重新連結。
把一小口食物放進嘴裡，感覺它的溫度、質地、味道，然後問問自己：「這一口我覺得怎麼樣？」不是評論，而是觀察。
慢慢地，食物不再是壓力來源，而是支持自己、穩住自己的一種方式。
味道，是可以慢慢喜歡回來的
有位學員跟我分享，她曾經因為工作壓力過大、焦慮過頭，完全失去食慾，一個月下來不是食不下嚥，就是吃什麼都味如嚼蠟，她還以為自己味覺壞掉了。但在嘗試正念飲食後，慢慢地找回食物的味道，有一次當她吃到家裡炒的蛋時，突然味覺回來了，她忍不住眼淚掉下來：「原來我還記得這個味道。」
當我們停止逼迫自己「吃對」、「吃夠」，而是改用溫柔的方式靠近食物，身體會告訴你什麼是熟悉、什麼是安心，慢慢地，那份對食物的喜歡會回來。
如何溫柔地陪伴自己或身邊的「吃不下的人」？
避免評價，先問：你需要的是什麼？
「你要多吃一點啊！」這句話，在厭食者耳裡可能比什麼都刺耳。因為那不是他們不想吃，而是他們吃不下。比起催促與焦慮，我們更需要的可能是一句：「你還好嗎？我可以陪你一起坐著。」
陪伴是空間，而不是壓力。讓對方知道，他可以在這裡，慢慢來。
支持不是控制，是陪他一起面對那口吃不下的感覺
支持一個不想吃的人，不需要做太多，有時候只是一起坐著、一起深呼吸、一起泡一杯茶。
你可以說：「如果你想吃的話我可以陪你，不吃也沒關係，我們慢慢來。」
那一口吃不下的，不只是飯，也可能是壓力、痛苦或自我否定。我們能做的，是成為那份情緒的承接者，而不是壓下去的力量。
與食物的關係，其實是與自己關係的縮影
你不需要立刻恢復食慾，不需要吃完整份餐，也不需要讓自己「變正常」。重要的是：你能不能慢慢地、誠實地面對自己現在的狀態。
進食不是一場考試，不是自律的證明，食物可以是一個陪你走過困難時刻的支持者。所以你不孤單，也不需要一次吃完一整碗，只要願意靠近、願意嘗試，那一小口，就是修復與食物關係的開始。