吃太快，不是你的錯：你只是和身體斷線了
「我不是餓，是太快。」吃太快，其實是身體在喊救命
你是不是也有過這樣的時刻？
一口接一口地吃完午餐，不知不覺才發現盤子空了，卻記不得自己到底吃了哪些。 或是壓力一來就打開零食櫃，幾分鐘後才發現自己已經把整包餅乾吃光。
這樣的吃法，我們很習慣，但心裡常會跟著浮現罪惡感：「我又失控了」、「為什麼我總是吃這麼快？」
但我想告訴你——吃太快，不是你貪吃，也不是真的很餓。 它更像是身體在對你發出一種斷訊的求救訊號： 「我還在這裡啊！你有注意到我嗎？」
就像一對同床異夢的伴侶，你和身體明明每天生活在一起，卻早已無法好好對話。你只想快點吃完、趕快結束這頓飯，而身體就像那個被冷落的伴侶，只能坐在那邊，期待一場從沒開始的對話。
吃太快，其實是一種「感覺斷線」
很多人以為吃太快只是壞習慣，但其實，它是情緒性進食的低感知表現。當我們長期活在壓力、匆忙、焦慮裡，很容易跟身體的感覺「斷線」，也就失去了對飢餓、飽足、滿足感的辨識能力。
味覺與口感訊號被忽略了
吃飯的時候，我們的味蕾、咀嚼動作其實會發出很多訊號：咬久一點、感受到食物質地的變化、味道的層次、飽足感慢慢升起……這些訊號會幫助大腦判斷：「我吃到了」、「我滿足了」。
但當我們吃得太快，這些訊號根本來不及傳上去。就像有人還沒講完，你就掛掉電話。這樣的模式一久了，大腦只記得一件事：「我沒吃飽，我還想吃。」
注意力不在食物上，而在壓力上
其實，很多時候我們吃太快，並不是因為真的餓，而是因為我們的注意力根本不在「吃」這件事上。
嘴巴在咀嚼，但腦子在煩剛剛的會議、在想待辦清單、在煩惱一通沒回的訊息。你吃的，不是午餐，而是一邊處理壓力、一邊「順手吃掉」的那份疲憊。
這樣的分心會帶來三種結果：
- 吃完卻不滿足：因為你沒體驗到食物的味道，自然也得不到滿足感。
- 無法停止：因為注意力不在身體上，大腦沒收到「飽了」的訊號。
- 加深壓力進食迴圈：壓力→吃→沒感覺→想再吃，形成無限迴圈。
吃太快，其實是一種「我正在煩，但我沒說出口」的方式。
快速行為，是壓力下的自我保護
還有一種吃太快，是身體出於「生存模式」。
當你長期處在高壓狀態下（工作、家庭、情緒負荷），身體會自動開啟交感神經系統，讓一切行為變快：走快、講快、決定快、吃也快。這時候，身體其實是在說：「我沒有空慢下來，我只想趕快安全。」
但你知道嗎？身體是很聰明的。如果我們願意慢一點、停一下，它會重新跟我們說話。
吃太快不是壞事，而是一個訊號：你需要回來感受自己
當我們願意溫柔地看待「吃太快」這件事，就會發現：它其實是一種很深的身體訊息。
有時你吃太快，是因為你心裡太滿了，沒有空間好好吃。有時是你太累了，潛意識只想快點結束這一餐。有時，是你從小就學會「不能浪費時間」、「趕快吃完比較乖」。
這些都不是錯，它們只是你長期以來保護自己的方式。但從現在開始，我們可以練習另一種方式—— 讓吃飯，不只是吃飯，而是一次和身體重新連線的練習。
小練習：正念吃一口，從這一口開始回來
今天，不用多做什麼，你可以試試這個小練習：找一樣你喜歡的食物（例如一顆堅果、一小塊餅乾），坐下來，深呼吸三次。 然後：
- 用眼睛觀察它的顏色與形狀
- 用鼻子嗅聞它的味道
- 放進嘴巴，不要馬上咬，先讓舌頭感受食物在嘴裡的觸感與溫度
- 慢慢咀嚼，感受質地變化與味道的釋放
- 吞下後，觀察嘴裡與身體的感覺
這一口，也許你會發現自己好久沒這麼認真地吃東西了。
今天的你，可以問問自己：
- 我今天最快的一餐是什麼時候？那時我在趕什麼？
- 我今天有哪一口是吃得慢的？那一口，有什麼不一樣的感覺？
這不是作業，是一種溫柔的重新連結。你不需要完美，只要願意讓下一口，慢一點，就已經是改變的開始。
你不是控制不好每一口放進嘴巴的食物，而是需要好好聽自己
很多人來找我說：「我就是控制不了啊！我就是會吃太快、吃太多、吃不停，怎麼辦？」
我想說：與其用意志力壓抑進食，不如學會與身體重新對話。食物從來就不是問題，關鍵是你吃的那一刻，是否還記得自己的感覺是什麼。
這就是我設計「7日正念飲食陪跑計畫」的原因。每一天都有簡單的小練習，幫你一點一滴找回：飢餓的感覺、飽足的訊號、情緒的聲音，還有那個願意照顧自己的你。
如果你也想一起練習，可以加入茗羕教練的【7日正念飲食線上陪跑】計畫，每天只要10分鐘，讓你重新和身體連上線－「用吃，照顧自己。」讓吃飯這件事，從生存，回到生活。